Üks kiire ja lihtne küpsetis, mille koostisained enamasti ikka kapis olemas on. Ja hea vaheldus pärmiküpsetistele. Ürte võib panna igaüks vastavalt oma maitsele ja soovile, kuna kõik katsetatu on sobinud. Eriti mõnus värskete ürtidega aga ka kuivatatud ajavad asja ära. Kuna minul on maitsetaimi ohtralt sügavkülma varutud, siis haarasin mitmest näpuotsatäie...minul seekord peterselli, basiiliku ja tilliga. Poisid igatahes sõid ja mõmisesid mõnust:) Kui vaid pilt suudaks lõhna edastada;)
Picture
300 g nisujahu
1,5 spl küpsetuspulbrit
0,5 tl söögisoodat
0,5 tl soola
näpuotsaga musta pipart
50 g võid
1 muna
2 dl keefiri
1 dl riivjuustu
peotäis ürte

Segada kokku kõik kuivained ning lisada toasoe või. Segada kenasti läbi. Segada omavahel kokku lahtiklopitud muna, keefir, riivjuust ja ürdid. Lisada ülejäänud taignale ja segada ühtlaseks massiks. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja suruda umbes 2 cm kettaks. Lõigata 8 sektoriks. Küpsetada 200 kraadises ahjus umbes 30 minutit(niikaua,kui karask on pealt kuldne).
Sektorid kerkivad kokku ja nendest tulevad hiljem mõnusad murdmise kohad.
 


Comments

airiangoora
01/26/2011 06:42

Oeh...istun tööl, mul kõht nii tühi ja tobu, tulin sinu blogisse pilti ka veel vaatama :))Te muudkui küpsetate ja küpsetate...:))

Reply
Köögikata link
01/26/2011 09:14

Hmm, seda peaks nüüd küll proovima. Ma vist puistaks linaseemneid ka pinnale.

Reply
Ave
02/09/2011 10:30

Ja nüüd lähengi proovima :)! Super isuäratav tundub. Ilmselt ongi!
Lõppmata tubli oled! :)

Reply



Leave a Reply